飲食店の集客ノウハウ

一番重要なのは清潔感 飲食店とは料理を提供する場所ですから、スタッフが求められるのは第一に「清潔感」です。 食材への異物混入で一番報告されているのは髪の毛となっているので、髪が長い人は必ず結ぶようにしましょう。 また、異 […]

ターゲットにしている客層を意識 集客に欠かせない要素の一つに「メニュー表作り」があります。 このお店がどんな雰囲気でどんな食事を提供する場所なのか、それが一目で分かるメニュー表作りを心がけましょう。 メニュー表作りをする […]

営業時間、何となくで決めていませんか？ お店の開店時間と閉店時間、どのような決めておられるでしょうか？ 周りのお店と同じしている……、自分の仕込みの都合に合わせい……といったお店が意外に多いように感じられます。 しかし営 […]

お客様を呼び込むウェルカムボード 店頭はお店の顔といえるべき場所です。 道を通るお客様が真っ先に、目をやる目立つはスポットです。 そこで店頭にスタンド形式の看板を出すお店が多いのではないでしょうか。 しかし看板の場合は、 […]

飲食店ブログには何を書くべき？ 飲食店のホームページで、集客効果を高めるコンテンツがブログです。 ブログでオーナーやスタッフの生の声を届くことで、見込み客がお店に出かけるという行動の後押しをすることができるからです。 し […]