子連れ客に喜ばれるお店づくりのポイント
飲食店にとって「誰に来てほしいか」というターゲット設定はとても大切です。 その中でも、ファミリー層、特に小さな子どもを連れたお客さんを意識したお店づくりは、他店との差別化につながるポイントになります。 「子どもがいるから […]
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食に携わるキャリアを支えるデジタル化とPOSレジの役割
食の現場に広がるデジタルシフト 「食」に関わる仕事は、調理や加工、品質管理といった伝統的なスキルだけでなく、近年ではデジタル技術の知識が求められる場面が増えています。生産ラインでの原材料管理にECサイトとの連携、飲食店で […]
飲食店のブランディング戦略！お店の魅力を最大化する方法
最初に押さえておきたい！ブランディングが飲食店にもたらす影響 ブランドの持つ力は顧客体験を形作る 飲食店におけるブランディングは、ただおしゃれなロゴや内装を整えるだけのものではありません。それはお店の「顔」であり、訪れる […]
ワイン製造の世界に飛び込む！仕事内容、魅力、必要なスキルを解説
ワイン造りは、歴史や伝統に根ざしつつも、現代の技術を取り入れて進化し続ける魅力的な職業です。この記事では、ワイン製造に興味を持つ方へ向けて、具体的な仕事内容やその魅力、そして就業するために必要なスキルや資格について解説し […]
酒造技能士の魅力と仕事内容、必要な資格とスキルについて解説
日本酒をはじめとした伝統的な酒造りには、深い専門知識と技術が求められます。その中でも「酒造技能士」という資格は、酒造業界での専門性を証明する重要な資格の一つです。本記事では、酒造技能士の仕事内容や魅力、そしてこの職業に就 […]